Мёд от Панина Виктора Николаевича и Ярославцевой Татьяны Ивановны, моих стариков из Эртильского района Воронежской области (на границе Воронежской, Липецкой и Тамбовской областей - в 100 км от крупных городов). Расстояние между их пасеками - 15 км. Они никогда не кормят пчёл никаким сахаром, оставляют им на зиму достаточно их собственного мёда. Не занимаются варварскими методиками типа сбором маточного молочка или отъёмом у пчёл их пыльцы. Только мёдом. Пчёл любят, занимаются ими с советский времён. Носятся с ними постоянно, заботятся.

О Мёде можно прочитать на моём фейсбуке. 

Сами они не смогут продать его, а я езжу постоянно в Москву и помогаю им. Для них это хорошая финансовая поддержка. Для меня это благотворительность, так как почти вся наценка уходит на расходы по хранению, доставку и налоги (я продаю их через свой продуктовый интернет-магазин, с чеком и накладными). 

У нас степь, и вкус мёда и консистенция отличаются от медов других регионов. Садится мёд почти сразу после откачивания, через две недели он обычно уже затвердевает. Это говорит о большом количестве пыльцы, о насыщенности мёда. 

Мёд хоть и севший, сохраняет нежность, свою уникальную консистенцию.