Top.Mail.Ru

Всё что есть на сайте - реально в наличии (точное количество и качество указано для каждого товара).

ШОКОЛАДНАЯ ПЛИТКА ТЁМНАЯ, 67% какао, не горькая, сыроедная

О ПРОДУКТЕ:
Состав: какао-тёртое и какао-масло, произведённые без нагрева из малоферментированных (12 часов вместо 7 дней) какао-бобов сорта Криолло (Эквадор), органик; виноградный сок, сгущенный в вакууме без нагрева, кедровый лециин, натуральная ваниль.
519.00 
Доступно: 6 шт.
+
Отложить

Описание

Условия хранения: от +5 до +22 `C, относительной влажности не более 70%. Срок хранения при соблюдении условий хранения: 1 год. Не содержит продуктов животного происхождения, подходит для веганов и сыроедов. Какао-бобы ферментируются только 12 часов, поэтому температура поднимается не более 40`С, поэтому такие какао-бобы считаются сыроедными и содержат почти в неизменном виде всю природную пользу какао, все антиоксиданты и флавоноиды, из-за которых так и ценится шоколад. Редкий и дорогой сорт Криолло, занимающий всего несколько процентов от мирового рынка какао, даёт меньший урожай и обладает более утончённым глубоким вкусом в отличие от двух других промышленных сортов: Форастеро и Тринитарио. При меланжировании какао-бобов температура не превышает температуру ферментации. Остальные ингредиенты также сделаны без нагрева. Мелкосерийное ремесленное авторское производство по уникальным рецептам и технологиям.

Особенности

Производитель
Ладдария (Россия)

Отзывы

Сообщения не найдены

Вы пользовались продуктом?

Расскажите нам что-нибудь об этом и помогите другим принять правильное решение

Написать отзыв